プライバシーポリシー(個人情報保護規定)Privacy Policy

食事処 越前がに楽膳の個人情報保護の取り組み

プライバシーポリシー

食事処 越前がに楽膳では2020年9月1日にプライバシーポリシー(個人情報保護規定)を制定し、越前蟹の食事予約などの企業活動において収集したお客様の大切な個人情報の保護・管理に努めます。

このサイトについて

ご覧のWEBサイト名は「越前ガニ食事処 昼食 越前がに楽膳【東尋坊から車で5分】」で、サイトURLは「https://echizengani-rakuzen.com/」です。サイトを運営している会社は「有限会社松風荘あらや」で、会社の所在地は「福井県坂井市三国町梶38-37-2 国定公園越前松島」です。電話番号は「0776-81-3522」です。

食事処 越前がに楽膳のプライバシーポリシー

このサイトの目的

ご覧のWEBサイトを運営している有限会社松風荘あらやは、福井県より飲食店営業の許可を頂いて、福井県坂井市三国町梶38-37-2国定公園越前松島において、主に越前蟹の料理を提供する食事処を営んでおります。ご覧のWEBサイトは、食事処を営む上において、お客様への食事処の周知・宣伝、食事内容の案内、食事の予約受付、並びにお客様への商品販売とそれに伴う情報サービスの提供を目的として運営しております。

個人情報を伺う場面

お伺いする内容

「食事処 越前がに楽膳」にお問い合わせされる際やお食事のご予約の際には、お名前・メールアドレス・電話番号・ご住所などの個人情報の入力をお願いしております。その内容は、お客様にご連絡するために必要となる、お客様の個人情報が主な項目になります。

個人情報の取り扱い

「食事処 越前がに楽膳」では、お客様から頂いた個人情報の重要性を尊重し、最大限の注意を払うこととしております。お客様により良いサービスをご提供する為、個人情報の取り扱いを外部に委託することがありますが、この場合にも、業務委託先に対しては、情報漏洩のないよう、管理には充分注意を払うよう指示いたします。

個人情報の保存期間

ご予約時などにお客様から頂いた個人情報は、「会社法」「法人税法」に定められた会計書類・帳簿の保存期間である10年のあいだ保存することとしております。

個人情報の開示・削除

個人情報の開示・訂正・削除につきまして、お客様からのご要望がございましたら、ご本人確認のうえご要望にお応えいたします。ご本人確認につきましては、個人情報の重要性尊重の立場から「なりすまし」などの犯罪行為を防ぐためにも厳格に執り行います。

個人情報の提供

個人情報の重要性尊重の立場から、ご本人の同意なしに個人情報を第三者に提供することはございません。ただし、国や地方公共団体や警察などに関わる機関が法令の定める職務を遂行するための個人情報提供の協力要請を受けた場合や協力の必要が生じた場合は、お客様の個人情報をご本人の同意なしに提供することがございます。

適用範囲

ここで定めたプライバシーポリシー(個人情報保護規定)は、有限会社松風荘あらやが運営する「食事処 越前がに楽膳」のWEBサイト内でのみ適用されます。「食事処 越前がに楽膳」のWEBサイトから外部にリンクされることがあっても、リンク先の個人情報保護や他事業者のプライバシーポリシーには一切関知するものではございません。

個人情報に関するお問い合わせ

お問い合わせ窓口

食事処 越前がに楽膳では個人情報に関するお問い合わせ窓口を次の通り設置しております。有限会社松風荘(しょうふうそう)あらや プライバシーポリシー(個人情報保護)担当者まで、お問い合わせフォームhttps://echizengani-rakuzen.com/rakuzen-contact.htmlよりお問い合わせください。お電話では受付しておりません。ご本人確認がされていない段階では、個人情報の開示・訂正・削除等の行為はできませんのでご了承ください。

越前港での競り

越前港での競り

蟹漁は11月6日から3月20日に行われ、越前がに楽膳では越前港の競りでメインの蟹を探します。死んだ蟹は仕入れず、生きた越前ガニだけを仕入れて、水槽に運び込みます。

 

越前ガニをお見せします

越前ガニをお見せしてから調理します

メインの越前蟹をお見せしてから調理します。「冷凍の蟹は使わない」「鮮度の高さを確認していただく」ためです。越前ガニを手に持って、記念写真を撮ることもできます。

 
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食事処 越前がに楽膳福井県坂井市三国町

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